Servi le midi du mardi au vendredi midi

Menu à 23.00 euros

Les entrées

panna cotta au saumon fumé et citron vert.
foies de volaille, blette,blé noir et vinaigre de framboise.

Les plats

pluma de porc au chorizo, poivrons et tomate. €
limande sole, poireaux au lait de coco et quinoa.

Les desserts

foret noire revisitée.
meringue, crème vanille et fruits rouges.