Servi le midi du mardi au vendredi midi

Menu à 22.00 euros

Les entrées

rillette de crabe, crevettes, cabillaud et citron vert.
flan aux blettes, parmesan, jambon et coppa des Pyrenées.

Les plats

dorade entière rôtie au thym citron.
epaule d'agneau rôtie aux shi-itakés.

Les desserts

tarte tatin à l'ananas.
rocher coco, clémentine et vanille.