Servi le midi du mardi au vendredi midi

Menu à 23.00 euros

Les entrées

gaspacho, burrata, jambon Espagnol Duroc.
saumon d'Ecosse en carpaccio et tartare ciboulette.

Les plats

sauté de veau Printanier, légumes de chez Vincent.
paupiette de lingue, citron vert et courgettes.

Les desserts

soupe de melon, ananas et abricot.
sorbet fruit rouge, fraises, streuzel cacao.