Servi le midi du mardi au vendredi midi

Menu à 23.00 euros

Les entrées

coques au bouillon de volaille, beurre fumé et betteraves.
feuilleté aux champignons, salami Italien au fenouil.

Les plats

poulet fermier des Rochelles roti aux shi-itakés.
saumon d'Ecosse,purée au persil et asperges.

Les desserts

panna cotta à la vanille et fraises.
tarte fine aux pommes et caramel.