Servi le midi du mardi au vendredi midi

Menu à 23.00 euros

Les entrées

effiloché d'aile de raie, sablé blé noir, oeuf de truite.
oeuf cocotte, ragout aux foies de volaille.

Les plats

pluma de porc grillée au romarin.
dorade entiere rôtie au citron, patate douce.

Les desserts

chou craquant, cremeux chocolat, ananas.
biscuit moelleux à la pistache, clémentine.