Servi le midi du mardi au vendredi midi

Menu à 23.00 euros

Les entrées

ragout de gesiers, oeuf poché et galette sarrazin.
moules de bouchot coriandre et bouillon de volaille.

Les plats

paleron de boeuf braisé, shi-takes et p. de terre.
paupiette de tacaud citron vert et ciboulette.

Les desserts

poire pochée, sorbet cacao et streuzel amande.
palet Breton, gratin aux agrumes.