Servi le midi du mardi au vendredi midi

Menu à 23.00 euros

Les entrées

terrine de merlu, citron vert et capres.
velouté aux champignons, pancetta et blé noir.

Les plats

cuisse de poulet de Janzé braisée au vinaigre de cidre.
bonbon au saumon d'Ecosse et raie.

Les desserts

crème brulée à la vanille, tartare de kiwi.
poire belle Helène.