Le Restaurant le Genty Home vous propose aussi
> Le menu du jour
> Le menu du Chef
Composez votre menu au gré de vos envies...
Les entrées
Les grignotages du Genty home."un peu de tout à partager" à partir de 2 pers.cassolet d'escargot, champignons et tapenade de truffes.
huitres n°3 de chez Stephane Lomet ou n °2 gratinées au vieux Gouda
Foie gras caramelisé, magret de canard fumé maison.
8 croquettes à partager
Les plats
Pintade de la ferme des Rochelles farcie aux morilles, jus de volaille.demi pigeon rôti au vinaigre de myrtille.
langoustines aux aromates et citron.
rouget barbet rôti au lard truffé et poivrons
Les desserts
Mousse au marc de champagne et chocolat blanc (spécialité maison)mousse glacée au talukalum, cremeux kalhoa et poire pochée.
Paris Brest ,cremeux exotique et ananas
glace vanille de Madagascar, sablé Breton et pomme caramélisée